Mistrz / Kierownik zakładu rozbioru mięsa
dzisiaj
Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ
mazowieckie / Żeleźniki
Mistrz / Kierownik zakładu rozbioru mięsa
Miejsce pracy: Żeleźniki
Zakład rozbioru mięsa w Żeleźnikach (woj. mazowieckie) w związku z planami rozszerzenia produkcji, poszukuje do nowego działu rozbioru operatywnego i doświadczonego kandydata na stanowisko: Mistrz / Kierownik zakładu rozbioru mięsa
Twoje zadania:
- zarządzanie produkcją - nadzór, planowanie i kontrola prawidłowości przebiegu procesów rozbiorowych (ćwiartowanie, klasyfikacja, porcjowanie)
- monitorowanie poziomu efektywności produkcji i skutecznej realizacji wyznaczonych celów
- dbałość o właściwy poziom jakości i ciągłe doskonalenie procesów produkcyjnych
- zapewnienie zgodności z przepisami weterynaryjnymi i sanitarnymi
- koordynowanie pracy podległego zespołu
- szkolenie i motywowanie pracowników oraz monitorowanie przestrzegania przepisów BHP i innych istotnych dla przebiegu produkcji
- zarządzanie surowcem i logistyką
Oczekujemy od Ciebie:
- doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku - min. 3 lata
- kwalifikacji dot. rozbioru mięsa wieprzowego, z zachowaniem właściwej jakości i estetyki porcjowania
- wiedza z obszaru klasyfikacji mięsa
- bardzo dobra organizacja pracy własnej i realizacji zadań przez pracowników
- umiejętność zarządzania i skutecznej współpracy w zespole oraz umiejętność szkolenia innych
- odpowiedzialność i znajomość przepisów sanitarno-weterynaryjnych
Oferujemy:
- umowę o pracę z wynagrodzeniem zawsze na czas lub kontrakt B2B - wg preferencji kandydata
- atrakcyjne warunki pracy i premie
- praca gł. jednozmianowa w godz. 6.00 - 14.00
- wolne weekendy - soboty i niedziele
- możliwości rozwoju zawodowego i awansu
